中国调味品杂志
Caj-cd规范获奖期刊
主管/主办：中国商业联合会/中国商业联合会
国内刊号：CN:23-1299/TS
国际刊号：ISSN:1000-9973
期刊信息
中文名称:中国调味品
语言:中文
类别:工业
主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业联合会
创刊时间:1976
出版周期:月刊
国内刊号：CN23-1299/TS
国际刊号：ISSN1000-9973
邮发代号：国内14-13
定价：340.00元/年
出版地：黑龙江
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- 杂志名称：中国调味品
- 期刊级别：统计源期刊北大核心期刊
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：中国商业联合会
- 国际刊号：1000-9973
- 国内刊号：23-1299/TS
- 出版周期：月刊
- 期刊荣誉：Caj-cd规范获奖期刊
- 期刊收录：国家图书馆馆藏,万方收录(中),知网收录(中),维普收录(中),CA 化学文摘(美),上海图书馆馆藏
《中国调味品》（曾用刊名：调味副食品科技）1976年创刊，是调味品行业国内外公开发行的专业技术刊物。几十年来《中国调味品》本着为行业服务,推动行业技术进步的宗旨,以先进性、实用性、信息量大的特点办刊,受到业内人士欢迎。
《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。
《中国调味品》栏目设置：专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、工作研究、探索与争鸣、检验技术、生产设备。
专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、工作研究、探索与争鸣、检验技术、生产设备